BENJAMIN

Obnovujeme tradice. Kdysi jsme se seznamovali u jednoho stolu, dobrého jídla či sklenky vína a tím tmelily naše rodiny.

U nás jsme se rozhodli jít stejnou cestou, být místem s neotřelou kuchyní, kde poznáte svého šéfkuchaře, místem, kde poznáte jeden druhého, místem kde se všichni zákaznící setkají u jednoho stolu a nechají se hýčkat chutěmi regionální české kuchyně v provedení našich třech kuchařů, Pavla Pavlíka, Tomáše Torhana a Radka Jakubce. Jsme místem, kde se zákazník stává středem pozornosti a v našem rytmu ochutnává degustační menu doplněné českým nebo světovým vínem. Po celý večer Vás budeme dráždit chutěmi, emocemi a nostalgií.

Necháme Vás zapomenout na denní strasti. Od teď už jen radosti a gastronomické zážitky, nové zkušenosti a radost z Vaší návštěvy.Vaříme s láskou, od srdce, jinak by nás to nebavilo.

Respektujeme tradice, objevujeme zapomenuté recepty, inovujeme a představujeme Vám je v moderní podobě.

Vaříme dle sezónních surovin, menu pravidelně obměnujeme každý měsíc. Podívejte se, co jsme pro Vás připravili a pokud jsme Vás zaujali, stačí si u nás rezervovat místo a o vše ostatní se postaráme My.”

Tým Benjamin